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HACCP 및 식품소식

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부산식약청, 고속도로 휴게소 식품안전관리 실무협의회 개최

조회 : 4249   |   작성일 : 19-10-28

주요 내용

    - 부산청, 1030일에 고속도로 휴게소 식품안전관리 실무협의회를 갖는다.

    - 고속도로 휴게소 조리·판매업체 등을 대상으로 안전한 먹거리 조리·판매 유도를 위한 위생관리수준 향상 방안과 식중독 예방관리 대책 등을 논의하기 위해 마련

    - 주요내용

      · 고속도로 휴게소 위생 관리 방안

      · 식중독 발생사례 및 예방법

      · HACCP 적용 확대추진 방안

 

<출처 : 부산지방식약청>

첨부파일 : 부산식약청,+고속도로+휴게소+식품안전관리+실무협의회+개최(20191028).hwp

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