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조회 : 5834 | 작성일 : 10-03-21
한국보건산업진흥원 HACCP지원사업단에서 제3차 HACCP 순회전문기술상담을 서울 코엑스-서울수산식품전시회 내 비지니스센터(3층)에서 진행할 예정이니 많은 참여 부탁드립니다.
□ 대상업소 : '10 서울수산식품전시회 참여업소 중 HACCP기술상담을 희망하는 식품제조·가공업소 약 20개소
□ 일시 및 장소 : ‘10. 4. 8(목) ~ 9(금) 서울 코엑스-서울수산식품전시회 내 비지니스센터 (3층)
- 희망 상담 일자 및 시간 기재 요망
□ 상담자 : HACCP지원사업단 기술지원팀 남은정 박사 등 3명
□ 지방순회 전문기술상담 내용 (※ 업소당 2시간 이내 시간 배정)
○ HACCP적용을 위한 추진방향 제시
○ HACCP추진절차 및 준비사항
○ 시설·설비의 기본요건
○ 현장적용 절차 및 운영방법
○ 신축 및 리모델링시 도면검토
○ CCP 적정성 등 HACCP plan 검토 등
□ 위 내용과 관련해서 신청 및 궁금하신 내용은 HACCP지원사업단 기술지원팀
(☎02-822-9933, 남은정, 우은주)으로 문의바랍니다.
첨부파일 : 3차_순회전문기술상담_운영(안)-수산식품전.hwp
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