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품질유지기한이 지난 제품의 이물신고를 받은 경우 보고 대상 이물 대상에서 제외되나요? | 23-05-10 |
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냉각 목적으로 사용하는 물탱크 청소 | 23-05-01 |
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식품용 살균제와 세척제의 차이는? | 23-04-26 |
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식품제조・가공업소의 사무실 근무 종업원도 건강진단 대상자인지? | 23-04-17 |
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인증(연장)평가 시 필수항목 감점의 평가결과는? | 23-04-11 |
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HACCP 인증 심사 처리기한은 며칠인가요? | 23-04-05 |
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행정처분을 받게되면 HACC평가에서도 감점을 받나요? | 23-03-28 |
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저울의 검·교정 주기는? | 23-03-21 |
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로트(LOT)란? | 23-03-14 |
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식품제조·가공업소에서 냉동식품 제조 시 작업장 온도 기준은? | 23-03-07 |
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식품을 보관하는 냉동창고의 온도 측정값이 –17.5℃인 경우 –18℃ 이하에서 보관한 것으로 볼 수 있나요? | 23-02-27 |
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유통전문판매업 영업자가 위탁업소의 위생관리상태 점검 시 현장점검을 반드시 하여야 하는지? | 23-02-21 |