FM HACCP 교육원

식약처 지정 식품 HACCP 교육훈련기관 제14호

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HACCP 및 식품소식

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이물 관리 우수 식품제조업체 벤치마킹 프로그램 운영

글쓴이 : 관리자 작성일 : 19-03-26 00:00:00

주요내용

  - 411일부터 식품 제조업체를 대상으로 이물 관리 우수업체 벤치마킹 프로그램운영

   · 이물 발생이 가능한 모든 원인 진단 및 이물 제어기술(IPM, Intergrated Pest Management) 등 설명

   · 공장 내·외부에 도입된 이물 제어 기술의 3D 영상시연 및 교육 참여자들의 현장 체험

   · 질의응답

  - 45일까지 한국식품산업협회(02-3470-8134) 또는 식약처 식품안전관리과(043-719-2056)에 신청

 

<출처 : 식품의약품안전처>

첨부파일 : 이물 관리 우수 식품제조업체 벤치마킹 프로그램 운영.hwp

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