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식약처 지정 식품 HACCP 교육훈련기관 제14호

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HACCP 및 식품소식

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8월 21일부터 27일까지 추석 성수식품 위생관리 집중 점검

글쓴이 : 관리자 작성일 : 19-08-13 00:00:00

주요 내용

   - 주요 점검 내용

     · 무등록(신고) 제조·판매

     · 유통기한 경과제품 판매

     · 냉동고기를 냉장육으로 판매하는 행위

     · 식품을 비위생적으로 취급하는 행위 등

   - 점검 방법

    : 17개 지방자치단체와 함께 821일부터 27일까지, 추석 성수식품 판매업체, 고속도로 휴게소 내 음식점 등 3,750여 곳 대상

    · 추석 성수식품 제조(1,210여 곳), 판매업체(2,540여 곳)

 

<출처 : 식품의약품안전처>


첨부파일 : 8월 21일부터 27일까지 추석 성수식품 위생관리 집중 점검.pdf

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