□ 주요내용

   - 추석명절 대비 HACCP 인증 업체 중 축산물 가공업체 실태 점검(식약처 단속원 등 합동 점검)

    · 작업속도를 높이기 위해, 금속검출기 관리 미흡(미작동, 기준치 조작, 오작동 등)

    · 지난해 점검 결과, HACCP 인증 축산물 가공업체 가운데 절반이상인 77곳이 금속 검출 공정에서 부적합 지적  받음

    · 컨베이어 벨트에는 검은 때, 작업용 도마에는 곰팡이 확인

<출처 : KBS 뉴스>

http://news.kbs.co.kr/news/view.do?ncd=4281653&ref=A