□ 주요 내용
- 부산청, 10월 30일에 ‘고속도로 휴게소 식품안전관리 실무협의회’를 갖는다.
- 고속도로 휴게소 조리·판매업체 등을 대상으로 안전한 먹거리 조리·판매 유도를 위한 위생관리수준 향상 방안과 식중독 예방관리 대책 등을 논의하기 위해 마련
- 주요내용
· 고속도로 휴게소 위생 관리 방안
· 식중독 발생사례 및 예방법
· HACCP 적용 확대추진 방안
<출처 : 부산지방식약청>
첨부파일 : 부산식약청,+고속도로+휴게소+식품안전관리+실무협의회+개최(20191028).hwp
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