□ 주요내용

    - 본격적인 김장철을 앞두고 국민들이 김장 재료를 안심하고 구입할 수 있도록 점검 실시

    - 실시기간 : 2019년 11월 11일 ~ 15일

    - 실시기관 : 식약처, 전국 17개 지방자치단체

    - 대상 : 완제품 김치를 포함해 고춧가루, 젓갈, 양념류 등 김장 김치의 주요 재료를 제조·가공하는 식품업체

    - 점검 내용 : 무허가 제조·판매, 별도의 고추씨를 넣어 고춧가루를 제조하는 등의 불법행위, 비식용 수산물을 젓갈의 원료로 사용하는 행위, 양념류에 타르색소 등 착색제 사용여부 등

<출처 : 식품의약품안전처>

첨부파일 : 11.5 김장철 대비 성수식품 전국 일제 점검.hwp