□ 지난 1월 6일부터 2월 14일까지 냉장 만두류를 생산하는 식품제조·가공업체 45곳을 집중 점검한 결과 유통기한을 초과로 표시한 업체 4곳을 포함해 총 12곳 적발하고 행정처분 등의 조치와 3개월 이내 다시 점검계획

□ 주요 위반 내용

- 표시 위반(4곳)

- 자가품질검사 미실시(1곳),

- 원료수불부 및 생산일지 미작성(1곳)

- 위생적 취급기준 위반(4곳)

- 기타(2곳)

<출처 : 식품의약품안전처>

[식품위생법 이해 교육 신청하기 “바로가기, 클릭” ]






첨부파일 : 식품위생법령 위반 냉장 만두류 제조업체 12곳 적발.hwp