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식약처 지정 식품 HACCP 교육훈련기관 제14호

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HACCP 및 식품소식

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식품 HACCP 자체평가 주요 질의응답 자료 게시

글쓴이 : 관리자 작성일 : 20-03-27 00:00:00

광주식약청은 HACCP 자체평가 업무에 참고할 주요 질의응답 자료 게시


- 현장평가 대상자 자체평가보고서 제출유무

- 작성한 점검일지 증빙서류로 제출해야하는 범위

- HACCP 적용유형의 제품을 생산하지 않은 사업장 자체평가방법

- 자체평가결과 미흡사항에 대한 개선조치보고서 제출 유무

- 2개 이상의 유형 HACCP 인증시 평가표 작성 방법 등

 

<출처 : 광주지방식품의약품안전청>


첨부파일 : 해썹 자체평가 관련 주요 질의응답.hwp

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