농경연은 최근 1년간(2018.7~2019.6) 온라인 유통채널에서 지출액 기준 구입이 많은 가공식품은 육류가공품, 면류, 간편식, 음료류, 유가공품 등 순으로 나타났으며, 특히 간편식과 음료류는 전체 주 구매 가공식품군과 비교해 온라인 구매 비중이 높았다.

20~30대는 특정 상품만 온라인을 통해 구입한다는 응답 비중이 65.3~67.2%로 높은데 비해 60대 이상은 온라인을 통한 가공식품 구입 경험이 6.7%로 낮았다.

최근 1년간 온라인을 통한 가공식품 구입에 있어 결정요인 분석 결과, 가구주의 성별이 여성이고 연령이 낮으며, 교육 수준과 가구소득이 높고, 미혼이면서, 맞벌이ㆍ6세 이하 자녀가 있는 경우 온라인을 통해 가공식품을 구입하는 것으로 나타났다.지출액 기준 온라인 구입이 2018년보다 증가한 품목은 육류가공품, 간편식, 음료류, 유가공품, 드레싱/소스류, 조미수산가공품, 과자로 나타났다.

온라인 가공식품 거래액이 전체 식품 온라인 거래액에서 차지하는 비중은 2017년 76.7%, 2018년 78.1%, 2019년 79.2%로 매년 증가세를 보이고 있다.

<출처 : 식품저널>

http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=74569