한국식품안전관리인증원은 일본과 EU의 HACCP 제도 관련 법령 및 운영기준 조사 보고서를 홈페이지에 게시합니다.

□ 목차 내용

- 일본의 식품·축산물 안전관리 체계(역사, 법령, 담당기관, HACCP 운영)

- EU의 식품·축산물 안전관리 체계(역사, 법령, 담당기관, HACCP 운영)

- 별첨1. 한국과 일본의 HACCP 심사 기준 비교표

- 별첨2. 한국과 EU의 HACCP 심사 기준 비교표

<출처 : 한국식품안전관리인증원>


첨부파일 : 제외국(일본, eu) haccp제도 조사 보고서.pdf