겨울철 어린이집 식중독 예방을 위한 합동 점검 실시
글쓴이 : 관리자
작성일 : 21-10-21 00:00:00
- 어린이집 집단급식소 5,400개소 급식 지도‧점검-
□ 식품의약품안전처는 겨울철 노로바이러스 식중독 사고 예방을 위해 10월 25일부터 11월 26일까지 어린이집 집단급식소 5,400여 곳을 대상으로 지방자치단체와 함께 식중독 예방 합동 점검을 실시합니다.
○ 식약처는 ‘2021년 어린이집 집단급식소 점검계획’에 따라 전국 어린이집 집단급식소(1만1,700여 개소) 중 상반기에 6,291개소를 점검*했으며, 이번 점검은 상반기 미점검 급식시설이 대상입니다.
* 점검결과 : 6,291개소 점검, 위반 17건(건강진단 미실시 14건, 유통기한 경과제품 보관 2건, 영업자 준수수항 위반 1건)
○ 주요 점검 내용은 ▲건강진단 실시 여부 ▲유통기한 경과제품 사용 보관 ▲식품의 위생적 취급 여부 ▲급식시설 및 기구 세척·소독 관리 ▲보존식 보관 여부 등입니다.
- 아울러, 겨울철 대표적인 노로바이러스 식중독 예방을 위한 손씻기 등 개인위생 관리 점검·교육, 노로바이러스 의심환자 발생 시 행동요령 등에 대한 안내·홍보 등을 병행할 예정입니다.
○ 어린이 집단급식소에서 식중독이 발생할 경우 많은 환자가 발생할 우려가 있으므로 종사자와 어린이들은 식중독 예방 수칙을 적극적으로 실천해야 합니다.
출처:식품의약품안전처
첨부파일 : [10.21(목)+보도자료]+겨울철+어린이집+식중독+예방을+위한+합동+점검+실시.pdf
