㈜에프엠코리아스, 스마트 HACCP 적용 모델 구축·시연
글쓴이 : 관리자
작성일 : 22-09-18 00:00:00
㈜에프엠코리아스, 스마트 HACCP 적용 모델 구축·시연
㈜에프엠코리아스 HACCP 교육원은 본원(용인) 교육장에 스마트 HACCP 모델을 구축하고 9월 교육부터 실제 구동 모습을 시연하고 있습니다.
스마트 HACCP은 “중요관리점(CCP) 자동 기록 관리 시스템”으로써 CCP 모니터링 데이터가 실시간으로 자동 기록·관리 및 확인·저장되며, 이를 적용하기 위해서는 센서, 통신 설비, 네트워크, 솔루션 등이 필요합니다.
이번 시연을 통해 실제로 스마트 HACCP이 현장에 적용되었을 때 어떻게 사용되는지 직접 확인할 수 있어 적용을 희망하는 업체에는 보다 실질적인 도움이 되고 있습니다.
스마트 HACCP모델 시연에 참여한 한 교육생은 “실제 눈으로 보고 체험해 보니 스마트 HACCP이 생각보다 설치와 운영이 간단하고 편리해 보인다. 우리 회사에도 적용하는게 좋겠다” 라고 말했습니다.
교육원은 이번 스마트 HACCP 모델 시연과 더불어 실제 HACCP 작업장 견학으로 이론 뿐만 아니라 현장 중심의 차별화된 교육·훈련을 운영하고 있으며, 앞으로도 교육의 질을 지속적으로 향상시켜 나갈 계획입니다.
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| <스마트 HACCP 시연 모델> |
<시연 모습> |
