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HACCP 및 식품소식

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급식, 가공제품에 한우사용 확대된다

글쓴이 : 관리자 작성일 : 23-04-21 00:00:00
한우자조금관리위원회(이하 한우자조금)는 한우 수급안정을 위해 급식·가공업체 한우 원료육 지원사업대상자를 공모한다.
급식·가공업체 한우 원료육 지원사업은 ‘23년에 한우를 신규로 사용하거나, 최근 3(’20~22) 연평균 사용량 대비 한우를 추가로 사용한 급식·가공업체를 대상으로 하며, kg4,000원을 지원한다.
 
한우자조금은 급식·가공업체에 한우를 납품할 납품업체와 사업에 참여할 급식·가공업체를 417()부터 428()까지 2주간 모집한다. 사업참여 신청 방법 및 기타 자세한 내용은 한우자조금관리위원회 홈페이지(www.hanwooboard.or.kr)를 통해 확인할 수 있다.
급식·가공업체 등에서 제출한 참가신청서, 매입계획서 등을 토대로 지원요건을 검토하여 사업대상자를 선정하고, 납품업체와 매칭을 시켜 사업을 추진하며 수요가 많은 경우 추가 공모로 사업대상자를 확대할 계획이다.
 
출처:한우자조금관리위원회
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