분류 | 식품유형 | 세부분류 (포장형태 등) |
해당 제품형태(예시) |
나트륨 | 유탕면 | 국물형* (용기형, 봉지형) |
국물을 함께 섭취하는 라면 |
비국물형** (용기형, 봉지형), |
비빔면, 볶음면 등 | ||
즉석섭취식품 | 삼각김밥 | 김으로 싼 주먹밥 등 | |
즉석섭취식품 | 김밥 | 밥 등의 내용물을 김으로 말아서 만들거나 유사 형태로 만든 음식 | |
즉석섭취식품 | 주먹밥 | 밥을 뭉친 형태로 만든 음식으로 주먹밥, 유부초밥 등 | |
즉석조리식품 | 국, 탕 (국물형, 비국물형) |
소고기미역국, 무국, 육개장, 갈비탕 등 | |
찌개, 전골 (국물형, 비국물형) |
된장찌개, 김치찌개, 만두전골, 곱창전골 등 | ||
즉석조리식품 | 냉동밥 | 가열하여 섭취하는 냉동 식품 중 데워서 섭취할 수 있는 볶음밥, 비빔밥 등(덮밥류, 국밥류, 도시락류 제외) | |
만두 | - | 식육, 채소류 등의 혼합물을 만두피 등으로 성형한 것(고기손만두, 야채 만두 등) | |
당류 | 가공유 | - | 원유 또는 유가공품에 식품 또는 식품첨가물을 가한 것으로 식품유형이 강화우유, 유산균첨가우유, 유당분해우유에 정하여지지 않은 가공유류(바나나맛 우유, 딸기 우유 등) |
발효유 | - | 원유 또는 유가공품을 발효한 것이거나 이에 식품 또는 식품첨가물을 가한 것으로 무지유고형분 3% 이상의 것 | |
농후발효유 | - | 원유 또는 유가공품을 발효한 것이거나 이에 식품 또는 식품첨가물을 가한 것으로 무지유고형분 8% 이상의 호상 또는 액상의 것 |
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