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HACCP 및 식품소식

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유럽연합(EU) 27개국에 삼계탕, 만두 등 열처리가금육제품 수출길 열렸다!

글쓴이 : 관리자 작성일 : 23-12-25 00:00:00
국내산 삼계탕을 포함한 열처리가금육 제품*에 대한 유럽연합(EU)과의 검역위생 협상 절차가 1227일 마무리됨에 따라 27개 유럽연합 회원국으로 해당 제품들의 수출길이 열렸다고 밝혔다.
* 냉동치킨, 만두, 볶음밥, 닭가슴살 소시지, 소스류 등
 
2022년 기준 국내산 열처리가금육 수출액은 2,037만 달러 규모로 미국, 일본 등 28개국에 수출되고 있으며 향후, 27개 유럽연합 회원국에 점진적으로 연간 약 2,000만 달러의 추가 수출이 기대된다.
 
정부는 열처리가금육의 수출을 위해 유럽연합과 1996년 검역위생 협상을 개시하였으나, 당시는 식품업계에 안전관리인증기준(HACCP) 제도가 도입되지 않은 시점이었으며, 국내 고병원성 조류인플루엔자(HPAI)가 빈번하게 발생하는 등 수입요건을 충족할 수 없어 1998년 절차가 중단된 바 있다.
* 안전관리인증기준 제도는 식품 등에 ‘95.12월 도입, ’96.12월 시행 / 축산물에 ‘97.12월 도입, ’98.7월 시행
 
이후 안전관리인증기준 제도가 본격 운영되고 고병원성 조류인플루엔자 예찰방역 체계가 개선되는 등 식품위생과 가축방역 여건이 유럽연합의 요건에 맞게 개선됨에 따라, 식약처와 농식품부는 2013년부터 협상 절차를 재개하였고 이후 관련 부처와 여러 지자체, 업계와 함께 국내산 가금육 제품의 안전성과 가축위생 관리체계의 적정성을 입증하기 위해 노력한 끝에 수출을 위해 필요한 모든 절차*를 완료했다.
* 국가잔류물질프로그램 인정, 현지실사 수검, 국제공인시험검사기관 운영, 수출작업장 등록 등
 
출처:식품의약품안전처
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