우리원에서는 식육포장처리업 및 축산물 HACCP 컨설팅 업소 등 관계자에게 식육포장처리업 HACCP 운용사항을 직접 설명함으로서 업소의 애로사항 해결 및 HACCP제도의 효율적 운영 제고를 하고자 아래와 같이 설명회를 개최하오니 많은 참석이 있기를 바랍니다.

□ 일 시 : ‘08. 6.24.(화) 14:00 ～ 17:00

□ 장 소 : 국립수의과학검역원 대강당 2층

□ 대 상 : 식육포장처리업 업소 및 HACCP 컨설팅 업체

□ 설명회 세부 일정

14:00～14:10 인사말
14:10～14:50 식육포장처리업 HACCP 평가기준
15:00～15:40 07년 HACCP 평가시 주요지적사항
15:50～16:30 미생물 검사방법
16:30～17:00 현안 토론

-문의사항이 있으신 분은 축산물안전과 HACCP계(031-467-1969)에 연락주시기 바랍니다.