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식약처 지정 식품 HACCP 교육훈련기관 제14호

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HACCP 및 식품소식

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국산김치의 품질·안전 차별화로 국내외 시장 경쟁력 제고하고자 「김치산업 육성방안」을 3월 6일 발표

글쓴이 : 관리자 작성일 : 19-03-07 00:00:00

주요내용


  - 김치 품질유지기간 연장(현행, 3060) 및 우수종균 개발을 위해 김치R&D로드맵수립·추진


  - 원료 안정적 공급을 위해, 김치협회와 산지유통조직간 원료공급체계 구축


  - 청소년 김치 접근성 높이고 학교급식 김치의 안전성 제고를 위해, ‘학교급식 김치 표준개발·보급


  - 수출물류비 지원 확대 등을 통해 김치수출 늘려갈 계획



<출처 : 농림축산식품부>


첨부파일 : 국산김치 품질안전 차별화로 국내외 시장 잡는다 보도자료(3.7, 농림축산식품부 식품산업정책관).hwp

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