HACCP 실시상황평가표를 활용하여 매년 말 검증을 한 내용과 매년 자체평가를 진행한 내용은 동일한 내용입니다.
연초에 자체평가를 실시하셨다면 연말 평가표 작성은 생략가능하며 연초 자체평가 자료를 보관하셔야 합니다.


검증의 큰 범위로 선행요건과 HACCP관리 부분을 평가표를 통하여 실시하는 것이며 자체평가는 자료를 식약처에 제출한다는 점이 차이가 있습니다.


궁금하신 사항은 언제든지 교육원(031.282.7009)로 연락주시기 바랍니다.