식약처는 주류 안전관리 주요 Q&A 11개 민원설명회 자료를 게시하였습니다.

□ 질의내용

- 주류안전관리지원센터 컨설팅 신청을 어떻게 하며, HACCP이 포함되는지?

- HACCP 인증을 받지 않은 주종에 대해서도 판매 목적이 아니라면 제조는 가능합니까?

- 수입식품 표시 중 정보표시면 표시는 수입 주류 생산일, 선적일, 통관일 중 어느 것을 기준으로 합니까?

- 주박 관련 법은 언제 개정되나요?

- 소주를 만들고 남은 부산물도 탁주 제조 시 나오는 주박과 동일하다고 볼 수 있나요? 등

<출처 : 식품의약품안전처>



첨부파일 : 2020년 주류 안전관리 민원설명회 자료 게시.pdf