<교육훈련 현장 의견>

- 교육장의 시설, 분위기 모두 잘 되어있고 쾌적하였다.

- 강사분들의 열정, 전문성 좋아요, 심사에 대한 노하우 전달 좋아요, 위생수칙(방역) 잘 지킴 좋아요, 영상자료 좋아요.

- HACCP 인증 전 교육을 받았으면 좀 더 쉽게 인증을 받을 수 있었을 것 같을 정도로 교육내용이 좋았습니다.

- 코로나 시국에 위생에 각별히 신경 써주셔서 편안히 교육받을 수 있었습니다. 앞으로 좋은 HACCP 관련 교육이 추가되었으면 좋겠습니다. (ex. 병원성 미생물균 실험법)

- HACCP에 대한 이해도가 부족했는데, HACCP에 대한 개념을 확실히 이해하는데 큰 도움이 되었음.

- 코로나가 아니었으면 팀별 회의하면 좋았을텐데 아쉬웠습니다. 잘배우고 갑니다 ^_^

- HACCP 준비 5단계와 적용 7원칙 실습이 약간 어려운 점이 있어서 적용사례를 다양하게 해주시면 감사하겠습니다. 수고하셨습니다.

※ 위 내용은 실제 교육에 참석한 교육생분들의 의견을 그대로 옮겨 놓은 것입니다.