FM HACCP 교육원

식약처 지정 식품 HACCP 교육훈련기관 제14호

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[2021년 8월 11일 정기과정] 실제 교육에 참석한 교육생의 의견입니다.

분류 : 교육후기 글쓴이 : 관리자 작성일 : 21-08-11 00:00:00
<교육훈련 의견>
- HACCP 운영에 필요한 적절한 내용으로 이해력을 높여준 교육이었음.
  화장실 이용시 약간의 불편함이 있음
  예) 휴지걸이없음.손타올 미비치 등
- 마이크 문제인지는 모르겠지만 강사님에 목소리가 작게들렸습니다. 듣는내내 좀 딱딱하고 지루했습니다.
- 지역(강릉)에서의 교육일정이 많지않습니다.
  번거로우시지만,내년의 교육일정도 개개인으로(회사별) 알려주셨으면 합니다.
  이번 8월 교육이었으니, 내년에도 8월전으로 있는날짜를 알려주시면 감사하겠습니다.
- 강사의 철저한 준비가 없는듯합니다.
- 알찬 강의를 준비해야 할듯 합니다.
- 창문도 없는 밀폐된 강의실에 코로나3단계 수도권4단계 상황에서 대면 교육은 다시 무리가 있어보입니다. 온라인이나 비대면 교육을 해주셨으면 좋겠습니다. ()줌 등을 활용
  HACCP 심사주요 지적사항이 좋았다.
- 7원칙설명 간결하고 외우기 쉽게 재밌게, 좋았습니다.
  현장분들 설명드리기 쉬울꺼 같아요.
  자체 평가시 작성팁(잘한것도자료첨부)도 좋았습니다.
  내년 평가서 작성시 적용해서 작성해봐야겠습니다.
- 마이크 보완
- 인증업체 교육인 경우 인증후 사후관리에 중점을 맞추어 법적변경 사항 및 변경된 규정,심사/자체평가시 주요점등 심춤교육자료가 더 필요할것 같음.
  마이크 상태 불안정으로 소리가 매끄럽지 못함.
- 교육장에 모기/마이크 잡음
- 수고 많이셨습니다.
 
위 내용은 실제 교육에 참석한 교육생분들의 의견을 그대로 옮겨 놓은 것입니다.
 
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