식품용 기구는 어떻게 확인하나요?
글쓴이 : 관리자
작성일 : 23-09-05 00:00:00
○ 식품용 기구에는 ‘식품용’이라는 단어 또는 도안이 표시되어 있고 PE(폴리에틸렌), PP(폴리프로필렌) 등 재질명과 소비자 안전을 위한 주의사항 등이 표시되어 있습니다.
- 식품용 기구가 아닌 것을 사용하는 경우 또는 식품용 기구이지만 재질 특성과 주의사항에 따라 용도에 맞게 사용하지 않는 경우에는 유해물질이 식품으로 용출되거나 이행될 수 있습니다.
- 식품용 단어 또는 도안 확인이 되지 않는 경우 성적서로 갈음할 수 있습니다.
- 스테인레스, FRP, 알루미늄, 테프론은 성적서 없이 식품용으로 사용이 가능합니다.
