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HACCP작업장의 금속검출기는 필수?

글쓴이 : 관리자 작성일 : 24-01-03 00:00:00

필수는 아닙니다.
물리적 위해요소는 인체에 직접적이고 심각한 위해가 될 수 있어 금속성 이물에 대해 관리를 해야 합니다.
금속 이물의 경우 금속검출기, X-ray 검출기, 여과공정 등을 통해 관리될 수 있습니다.
제품과 공정의 특성에 따라 효과적으로 제어할 수 있는 설비를 도입하여 운영하면 됩니다.

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