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외포장실, 탈의실 등 일반구역도 벽 틈새를 밀폐해야하나요?

글쓴이 : 관리자 작성일 : 24-11-11 00:00:00
HACCP작업장의 출입문, 창문, 벽, 천장 등은 외부의 오염물질이나 해충·설치류 등의 유입 차단을 위한 밀폐 구조인지를 평가하고 있습니다.
일반구역도 작업장의 일부이며, 위생적인 관리가 필요한 공간입니다.
 
출입문, 천장, 창문, 벽, 흡ᆞ배기구, 배관, 배수 등의 점검을 통하여 밀폐관리를 하는 것이 적절합니다.
 
<선행요건관리>
2. 작업장(출입문, 창문, 벽, 천장 등)은 누수, 외부의 오염물질이나 해충·설치류 등의 유입을 차단할 수 있도록 밀폐 가능한 구조이어야 한다.(평가점수 : 0~3점)
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