㈜에프엠코리아 HACCP교육원(원장 황성휘)은 교육의 질적 향상을 도모하기 위해 HACCP 작업 현장과 유사한 형태의 「HACCP 체험관」을 개설·운영한다.

「HACCP 체험관」은 탈의실부터 위생실, 원료처리실, 제조·가공실, 외포장실, 제품보관실, 세병실, 입·출고실 및 실험실 등으로 구성되어 있으며, 6월 3일부터 재개되는 HACCP 교육부터 교육생에게 HACCP 작업장을 직접 보고 체험할 수 있도록 운영할 계획이다.

HACCP 체험관 운영을 통해 차별화된 현장 체험형 교육을 실시하여 교육생의 HACCP 대한 이해도와 실무 감각을 익히는데 일익을 담당할 것으로 기대하며, 교육만족도 또한 더욱 향상될 것으로 기대된다.

본 교육원은 HACCP 교육의 다양성과 내실을 다지기 위해 자체평가 동영상 교육, HACCP 체험관 개설 등 다양한 노력을 기울이고 있으며, 앞으로도 새로운 교육프로그램을 개발하여 교육의 질을 지속적으로 향상시켜 나갈 계획이다.

또한 코로나 19 예방을 위해 교육장 소독 및 손소독제를 비치함은 물론 교육생의 마스크 착용, 체온 측정 및 문진표 작성과 안전거리를 고려한 좌석배치 등 최대한의 사전 방역조치도 실시하고 있다.