| 과정명 | HACCP영업자과정 |
|---|---|
| 교육일정 | 2024년 하단 표 참조 |
| 교육장소 |
1교육장(본원) : 경기도 용인시 기흥구 중부대로 184 기흥힉스유타워 지식산업센터A동 1610호(영덕동) 2교육장(강릉) : 강원도 강릉시 범일로 579번길 가톨릭관동대학교 강릉캠퍼스 24 요셉관 203호, B1대강당 3교육장(포천) : 경기도 포천시 호국로1007 대진대학교 국제학관 209호 |
| 교육비 | 50,000원 |
| 강의분야 | - 이론 강의 |
| 교육 담당자 | Tel. 031-282-7009 / Fax,031-281-3956 |
| 교육과정명 | 정원 | 교육기간 | 교육시간 | 교육장소 | 환급여부 | 신청 |
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| HACCP영업자과정 | 30명 | 2024-01-17 ~ 2024-01-17 | 2시간 (10:00~12:00) | 용인 | - | 마감 |
| HACCP영업자과정 | 30명 | 2024-02-21 ~ 2024-02-21 | 2시간 (10:00~12:00) | 포천 | - | 마감 |
| HACCP영업자과정 | 30명 | 2024-03-06 ~ 2024-03-06 | 2시간 (10:00~12:00) | 강릉 | - | 마감 |
| HACCP영업자과정 | 30명 | 2024-03-13 ~ 2024-03-13 | 2시간 (10:00~12:00) | 용인 | - | 마감 |
| HACCP영업자과정 | 30명 | 2024-06-19 ~ 2024-06-19 | 2시간 (10:00~12:00) | 용인 | - | 마감 |
| HACCP영업자과정 | 30명 | 2024-07-17 ~ 2024-07-17 | 2시간 (10:00~12:00) | 강릉 | - | 마감 |
| HACCP영업자과정 | 30명 | 2024-08-07 ~ 2024-08-07 | 2시간 (10:00~12:00) | 용인 | - | 마감 |
| HACCP영업자과정 | 30명 | 2024-08-21 ~ 2024-08-21 | 2시간 (10:00~12:00) | 포천 | - | 마감 |
| HACCP영업자과정 | 30명 | 2024-10-16 ~ 2024-10-16 | 2시간 (10:00~12:00) | 용인 | - | 마감 |
| HACCP영업자과정 | 30명 | 2024-12-18 ~ 2024-12-18 | 2시간 (10:00~12:00) | 용인 | - | 신청 |
- HACCP 적용업소의 총괄운영․ 관리를 위해 영업자가 이해하여야 할 사항을 교육․훈련함
- 정부의 식품안전 정책을 이해하고 식품안전의 필요성과 확보방안을 교육함으로써 최고경영자의 식품안전 마인드를 확대 및 고취
- HACCP 적용 및 운영 최고경영자로서 적극적인 참여와 역할을 명확히 인식하고 물적, 인적 자원의 지원 필요성을 인식
- HACCP의 효율성을 인식하고 HACCP 운영
- 식품제조·가공업소 및 단체급식업소(집단급식소, 식품접객업소, 도시락류) 등의 임원, 최고경영자 등
- 이론 강의
- 교재 무료제공 / 필기구 / 수료증(식약처 등록)
※ 주차 무료| 일자 | 시간 | 강좌명 | 교과목 | 강의기법 |
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| 1일차(2hr) | 09:30 ~ 10:00 | 교육등록 및 과정소개 | ||
| 10:00 ~ 11:00 | ◦ HACCP SYSTEM 개요 - HACCP 이란? - 선행요건 이란? | 이론강의 | ||
| 11:00 ~ 12:00 | ◦ 올바른 HACCP 관리 방안 - HACCP 고시 해설 - 최근 HACCP 중점사항(요약) - HACCP 심사 절차 및 방법 - 스마트 HACCP | 이론강의 | ||
| 교육평가 및 과정 수료식 | ||||
