| 과정명 | 맞춤형 방문교육 |
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| 교육일정 | 2024년 하단 표 참조 |
| 교육장소 | 교육장소는 교육 일정에 따라 상이할 수 있습니다. |
| 교육비 | 1,000,000원 |
| 강의분야 | 이론강의 / 동영상 |
| 교육 담당자 | Tel. 031-711-7009 / Fax,031-711-3956 |
| 교육과정명 | 정원 | 교육기간 | 교육시간 | 교육장소 | 신청 | |
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| 해당 교육일정이 없습니다. | ||||||
- 식품을 제조·가공하는 중소기업 재직자의 직무역량 강화를 위한 전문적인 교육을 제공함
- 식품법규부터 고객클레임 대응방안까지, 식품 업체의 생산, 안전관리 등의 능력 향상에 기여
10명 이상의 교육인원이 모집된 기관, 단제, 협회, 지자체 등의 식품 제조·가공업 회원
이론강의 / 동영상
교육 교재 무료지급 / 필기구
※ 주차 무료| 일자 | 시간 | 강좌명 | 교과목 | 강의기법 |
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| 1일차 | 13:00~14:00 | ◦ HACCP SYSTEM 개요 - HACCP 이란? - 선행요건 이란? | 이론강의 | |
| 14:00~15:00 | ◦ 최근 HACCP 중점사항 - 식품위생법 주요 위반사항 - 최근 HACCP 중점사항 - HACCP 심사 절차와 방법 | 이론강의 | ||
| 15:00~17:00 | ○ HACCP 및 위생관리 준수사항 - 개인위생 및 현장위생 관리 - 모니터링, 검교정 및 기록 관리 | 이론강의/동영상 | ||
| 교육평가 및 과정 수료식 | ||||
